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Das Restaurant
Eine natürliche, intuitive und raffinierte Küche
Unser Küchenmeister Guillaume bereitet aus sehr sorgfältig ausgewählten lokalen Zutaten originelle und schmackhafte Gerichte zu. Er ist stets um Ihre Zufriedenheit bemüht und hat immer ein offenes Ohr für Anmerkungen und Vorschläge.
Die Zusammenstellung unserer Karte und unserer Gerichte erfolgt in Zusammenarbeit mit einer Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, für Kombinationen, die unserem Körper guttun. Im Vordergrund dabei stehen Gewürze, Blüten und Bio-Öle.
Und nicht zu vergessen
Opas Gemüsegarten, der uns mit Tomaten, Zucchini, Melonen usw. versorgt. 100 % bio und mit viel Liebe gehegt und gepflegt.
