À 15 minutes à pied de l’hôtel, dans la fertile vallée du Reginu, Grand Père (papa de Valérie) entretient avec patience et conviction son verger et son potager. Dans l’assiette les produits de Grand Père se reconnaissent immédiatement à leurs saveur et fraicheur. Il va sans dire que tout est plus bio que bio !
Selon la saison nous dévalisons le potager et verger en :
Au sein de l'hôtel nous cultivons fleurs comestibles et herbes aromatiques, qui se retrouvent dans vos assiettes.
L’une de nos 17 chambres est aménagée pour les personnes à mobilité réduite.