80% de nos produits sont « d'ici » ; ils viennent de nos plaines, de nos vergers, de nos montagnes. Nous connaissons personnellement les producteurs, les maraîchers, les pêcheurs et les éleveurs et pouvons vous certifier de l'origine des produits.
La majorité des produits que nous utilisons quotidiennement sont en vente à la boutique de l’hôtel… pour ceux qui souhaiteraient prolonger le plaisir une fois de retour à la maison.
Des « vraies » personnes engagées et courageuses dont nous respectons le travail.
Domaine Marquiliani
Costa Serena
Éleveur Caprin
Plaine du Réginu
Éleveur Porcin
Piano
Santa Reparata